¿Cibi integrali aiutano a perdere peso?

Molte persone si chiedono se i cibi integrali aiutano nelle loro diete, ma è necessario chiedere prima, quali sono gli alimenti integrali.

È importante sapere che i cibi integrali non è rimosso li (seme) germe e crusca, che è il guscio del grano di cereale, al momento della triturazione. Questi alimenti concentrano di nutrienti, carboidrati, vitamine e minerali che sono benefiche per l'organismo.

Come nel caso del pane, riso e pasta integrale, hanno fibre aggiuntive che migliora il transito intestinale, prevenendo la stitichezza. Inoltre, prevengono cancro e malattie cardiache a grano di cereale anticolesterolo.

È importante garantire che, nel caso del pane, questo è 100% completo, fatta con grano pieno fresato con guscio e germe, che è fermentato con madre del lievito; Si distingue per il suo colore marrone, sapore e consistenza più compatta. Non confondere con il pane bianco che aggiunto crusca.

Tuttavia, risparmio calore questo tipo di pane è scarsa (dal 5% al 10% per 100 grammi nel caso di pane), poiché essa dipende l'utilizzo o non di grassi e zuccheri per produrre.

Pertanto se consumato diverse porzioni di più di pane, anche, è possibile aumentare le calorie nella dieta. Ma che non dipende da cosa usare per perdere peso, ma quanto.

D'altra parte, il riso integrale riduce il colesterolo e previene il cancro al colon. È consigliabile per quelle persone che soffrono di pressione alta, malattie renali e sono in dettami.

Bisogna tener conto che ha calorie pari di riso bianco, ma non essere così raffinato è digerito più lentamente e produce una maggiore senso di sazietà. Bisogno più di cottura, pertanto, se possibile, lasciarlo un paio d'ore ammollo.

La pasta è un'altra fonte di fibra; È la pasta normale non è stato rimosso che la crusca. È ricco di fibra, minerali e vitamine del gruppo B, ma solo sano come il bianco.

La pasta è non ingrasso, ma ciò che va con esso. Pertanto, è consigliabile che si è consumato con una miscela di aglio, prezzemolo e olio d'oliva con spezie come rosmarino, timo, basilico o origano e cipolla. Idealmente, una dieta senza carenze ed eccessi; mangiare solo quello che ti serve e combinare i diversi gruppi di alimenti come frutta e verdura per una dieta equilibrata.

Adottando una dieta per perdere peso, grassi devono essere eliminati completamente?

Molte persone sentire il grasso parola immediatamente sento preoccupazione, soprattutto se sono in procinto di perdere peso o perdere qualche chilo, dal grassi collegati con il sovrappeso e l'obesità.

Tuttavia, ciò che deve essere eliminato dalla dieta sono grassi saturi e trans (grassi cattivi), mentre i polinsaturi e monoinsaturi (grassi buoni) dovrebbero rimanere (in quantità ragionevole) per mantenere la salute, poiché richiedono per lo svolgimento di determinate funzioni vitali.

A questo proposito, sorgono le seguenti domande: quali alimenti contengono grassi cattivi? Quali alimenti contengono grassi polinsaturi o monoinsaturi? Questi aiutano la nostra salute?

Grassi trans

È importante diminuire i saturi e grassi trans nel nostro cibo non è solo per essere in grado di perdere peso, ma anche perché questo tipo di grassi causa invecchiamento della pelle, accelerazione della squalifica delle ossa, deficit di vitamina E, un malfunzionamento del cervello, la perdita delle mestruazioni e costipazione.

In questo senso, molte persone chiedo che cosa sono i grassi trans? Nella produzione di alcuni alimenti è condotto il processo di idrogenazione che ottiene la produzione di grassi vegetali solidi per aumentare la vita utile dei grassi e quindi il loro periodo di vendita. Attraverso questo processo, alcune proprietà nutrizionali dell'alimento sono distrutti, riduce il contenuto di omega-3 e omega 6, aumenta il colesterolo cattivo e riduce il bene.

Questo tipo di grasso è utilizzato nella produzione di piatti pronti, panificio industriale, fast food o leccornie. Da lì, l'importanza di evitare loro, soprattutto se si è una dieta.

Grassi buoni

Mentre la dieta è necessario, come indicato, consumi, in quantità adeguate, questo tipo di grasso che includono omega-3.

Questi sono caratterizzati dalla loro capacità di proteggerci dal cancro della mammella, dell'intestino e del pancreas. Inoltre si riferisce al buon funzionamento della memoria ed è che il zero consumo di omega-3 possa causare danni visivi e neurologici e la sua mancanza nell'infanzia, intellettuali basso rapporti. Alcuni alimenti con omega-3 sono l'olio d'oliva e pesce azzurro.

Questo gruppo comprende anche alimenti funzionali arricchiti con grassi, come alcuni latticini o uova. Grazie alla creazione di questo tipo di prodotto, il suo consumo è ora più facile.

Qui di seguito un esempio di dieta per perdere peso, che comprende la cosa buona di grassi:

Colazione

Un bicchiere di latte di soia.

Un brindisi con olio d'oliva.

Succo d'arancia.

Metà mattina

Uno yogurt magro.

Cibo

Melanzane ripieno di spinaci.

Salmone alla griglia e fette di pane.

Pezzo di frutta.

Spuntino

Un pezzo di frutta.

Manciata di noci.

Cena

Insalata di pomodori con formaggio di Burgos.

Petto di pollo alla griglia

Pezzo di frutta.