Come rimuovere calorie alle tue ricette preferite!È venuto il tempo di cottura e tutte le deliziose ricette familiari che ami portano troppe tazze di olio, burro bar e molti litri di latte. Ma c'è una soluzione a questo problema: sostituire in modo intelligente.
Utensili
Per cominciare, è possibile investire in un buon set di pentole e padelle non aderenti. Solo questo aiuterà a ridurre la quantità di olio che utilizza per la cottura. La maggior parte delle volte, anche non necessario ungere la padella affinché i cibi sono cucinati alla perfezione. Si possono anche considerare altri metodi, come la cottura o bollente, poiché riducono (e a volte eliminate interamente) la quantità di olio o burro che avete bisogno.
Rimuove olio
Molte ricette richiedono di utilizzare un numero di inutile burro o olio, così per ridurle. Quando cucini verdure o carne e olio ricetta richiesta, provare a utilizzare brodo di verdure e addirittura vino. Se comunque avete bisogno di olio, scegliere olio d'oliva, dal momento che è una sana alternativa al oli vegetali.
Uova
Le uova non sono solo piene di proteine, ma contengono anche vitamina D e altri minerali. Tuttavia sono anche pieni di colesterolo, essendo più precisi, che è il tuorlo. Una buona idea per coloro che sono preoccupati per i loro livelli elevati di colesterolo, è di non usare il tuorlo. Se una ricetta ti chiede 2 uova, usare un uovo intero e solo bianco da altro. Con questo sarà eliminando il 50% di colesterolo.
Mucca diretto
Prodotti lattiero-caseari sono ingredienti che possono essere facilmente sostituiti. Invece di usare la crema o panna acida, è una versione di grasso bassa, o si può anche provare yogurt. Se ritenete che il sapore non è la stessa, combina due e difficilmente noterete la differenza.
Prima di usare una tazza di latte intero, aspetta un secondo. Avete intenzione di ridurre il grasso, se si decide di sostituirlo con... latte scremato è finita, si dovrebbe cercare di farlo sempre!
Formaggi sono un po' più difficili. Si possono provare le versioni di dieta, ma a seconda del tipo di formaggio si utilizza, forse non si fondono così come formaggio regolare. Formaggi si comportano diversamente quando si prende il grasso, quindi alcuni potrebbero funzionare, ma gli altri non hanno.
Tagliare la carne
Si tratta di sostituire carne con verdure. Se lo chiede una ricetta per 1 kg di pollo, tenta di ridurlo a 500 o 600 gr. e aggiunto più verdure. Molto probabilmente, nessuno di sperimentare la differenza negli alimenti.
Alla fine si trova circa essere creativo (a)! Non abbiate paura di provare cose nuove in cucina, quindi prendere alcuni tentativi fino a quando tutto va bene.
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