Alimenti per prevenire e combattere raffreddori e bronchiti

Per decenni gli scienziati non sono stati in grado di trovare il rimedio per il raffreddore comune.

Tuttavia, le indagini dimostrano che erbe e sostanze nutritive possono prevenire e accorciare raffreddori e infezioni respiratorie come la bronchite.

Bevande calde sono adatti anche per coloro che sono raffreddori, quanto aiutano ad ammorbidire le mucose e aumentare la temperatura corporea, stimolando il sistema immunitario per aumentare la produzione di anticorpi per combattere l'infezione.

Per prevenire un raffreddore o resistere ad un incremento di uno, esistente l'assunzione di una o più delle sostanze nutrienti che sotto:

Vitamina C, ricca di frutti tropicali e agrumi, rivitalizza il sistema immunitario per combattere le infezioni.

ricco di vitamina c bevande

Succo di limone

Soda arancione e frutto della passione

Echinacea, precedentemente utilizzato dai nativi americani per il trattamento di varie condizioni, sembra aiutare il sistema immunitario aumentando la produzione e l'attività dei globuli bianchi.Prendere echinacea quando siete freddo o mal di gola.

Se si utilizzano più di 6-8 settimane, possono diminuire gli effetti benefici.Consultare il proprio medico prima di prendere l'echinacea se hai il lupus, la tubercolosi o la sclerosi multipla, o se siete allergici ai fiori della famiglia Daisy. Non assumere echinacea se sta assumendo corticosteroidi.

Cómo ganar peso de forma saludable

Mentre molte persone hanno una lotta quotidiana per perdere peso, ci sono coloro che cercano costantemente il modo per guadagnare il peso.

Quindi, si pone la questione seguente a perché quest'ultimo è non ingrasso?

La risposta a questa domanda non è facile, e ci sono anche diverse ipotesi al riguardo.

Per alcuni nutrizionisti, peso corporeo è determinato dai geni e che i genitori predispongono i bambini ad aumentare di peso più o meno. D'altra parte, ci sono i genetisti che dicono che il problema è che geni non sono evoluti alla velocità che alimenti trasformati hanno fatto e quindi non sanno come trattare con loro.

Indipendentemente dalle teorie precedenti, è importante notare che i motivi principali perché è più difficile da guadagnare peso che perderlo, sono:

■ non può essere aumentata la sensazione di sazietà.

■ Lo stomaco non cedere facilmente alle grandi volumi. Questa è la chiave per guadagnare peso in modo sano si trova nell'aumentare l'apporto calorico, piuttosto che in quantità.

Tipi di magrezza

Prima di tentare di aumentare di peso, è fondamentale per sapere se sei davvero sottile, il tipo e l'origine della magrezza.

Si ritiene che una persona ha bisogno di aumentare di peso quando il tuo indice di massa corporea (IMC) è uguale o inferiore a 20. Sotto 18.5 richiede cure mediche specialistiche. Come già accennato, le cause sono vario, ancora sconosciuto; Tuttavia, sono riconosciuti due tipi: il costituzionale (genetica) e malattia (correlata alle immagini di diabete, ipertiroidismo, cancro, malattia celiaca, infezioni gravi, anoressia, chirurgia, malattie orali o problemi di masticazione, ecc.).

Anche se non è facile fare una modifica al primo, può essere realizzata con un regime semplice; nel secondo, è necessario attaccare in precedenza le cause, con specifici trattamenti medici.

Diffidate dei miti

C'è una falsa convinzione che al guadagno di peso solo quanto basta a mangiare cibo spazzatura in eccesso e conducono una vita sedentaria, (perché questo è proprio quello che fanno obesi), saltando oltre che ripetere questa formula è mettere a rischio la salute e la figura è alterata. In tal modo, il grasso comincia a stabilirsi in molto specifici, come la pancia, gambe e glutei.

Anche pensare che chi vuole guadagnare peso dovrebbe fare esercizi che è totalmente falso. Tutti (quelli che vogliono aumentare di peso) e coloro che desiderano perdere peso deve esercitare.

Nel caso che vogliono aumentare di peso, esercizi aiutano a migliorare i muscoli, il sistema cardiovascolare e anche umore. Chi vuole mettere su peso, ogni volta che essi consumano più energia rispetto a perdere, li aiuterà ad aumentare il loro appetito, e che il peso è uniformemente distribuito nel corpo.

■ Per loro. Egli consiglia di stimolare i muscoli, nuoto, facendo flessioni e sollevamento pesi, per i pettorali guadagno volume.

■ Per loro. Camminare o fare jogging con lunghe falcate, alpinismo o arrampicate scale, nuoto, sollevamento pesi, ecc.

Piano per l'aumento di peso in modo sano

A seguito di questo piano, è possibile che si guadagnano tra 1 e 1,5 chili al mese; Può sembrare poco, ma tieni presente che sta cosa vieni facile, facile.

Il peso dovrebbe essere aumentato gradualmente, fino al tuo corpo per stabilizzare; in caso contrario, si può perdere molto velocemente quello che hai guadagnato.

■ Venire fame. Non aspettare di essere "ora di pranzo", a mangiare cibo.

■ rotto la dieta. Invece di mangiare tre volte al giorno, provate a mangiare sei.

Fluidi ■ sostituire. Invece di acqua, assunzione di succhi di frutta; farlo tra i pasti.

■ Sostituire il cibo. Predilige alta qualità nutritiva e riduzione del rischio cardiovascolare. Modificare carni grasse del pesce azzurro e zucchero raffinato di miele.

Piatti di Enrich ■. Aggiungere la margarina, burro, salse e oli per preparare la carne. Dolcificata con glucosio, miele e marmellata. Decorare i biscotti e dolci con creme e cioccolatini. Frutta secca, come mandorle, noci e pinoli aggiungere ai piatti

Ricette ipercalorici

Queste alternative sosterrà per raggiungere il vostro scopo, senza compromettere la vostra salute e il benessere.

■ Pane tostato con burro all'aglio.

Zuppa densa di ■ di verdure con parmigiano.

■ Sole combinata con besciamella.

■ Pasta al pesto.

■ Pan di Spagna riempito con noci e cioccolato.

■ Churros con cioccolata.

Insalata di frutta ■ con latte condensato.

Cibo per l'artrite

L'osteoartrite è la degenerazione della cartilagine che ricopre le ossa che si articolano tra loro.

Oggi, non è una malattia in sé, ma come risultato di una serie di cambiamenti nella struttura e composizione della cartilagine da diversi fattori.

Inizio piccole crepe o fessure sono prodotti sulla superficie della cartilagine che tenta di essere compensati dalla produzione di cartilagine più; Questo può passare inosservato per l'individuo o produrre solo lieve disagio e alcune rigidità.

Successivamente la cartilagine comincia a frattura in aree più ampie e si assottiglia in una struttura di superficie irregolare e troppo sottile per proteggere l'osso.

Ciò fa sì che le ossa cominciano a lucidarsi e cominciano a distruggere il bordo di esso e quindi il dolore. Osso è una struttura vivente, ricostruire e rimodellare la parte usurata, anche se non è in grado di farlo in modo coerente, con quali cluster sono forma di becco osseo formato che ulteriormente peggiorare il dolore.

Ci sono un certo numero di fattori coinvolti in misura maggiore o minore in questo processo degenerativo:

• Dieta: il deficit di calcio e vitamine nell'infanzia può causare deformità nelle articolazioni come ginocchia, portando alla formazione di artrosi con gli anni. Consumo di alcol è stato collegato anche a una maggiore predisposizione a questo processo, soprattutto nei fianchi.

• Ereditarietà: sembra che ci sia qualche predisposizione genetica ad alcune forme di artrite, soprattutto per la precoce. Il paziente artrosico spesso hanno parenti con la malattia.

• Clima: anche se non migliora né peggiora l'evoluzione dell'artrosi, sembra dimostrato che il freddo e l'umidità in generale aumentato dolore delle malattie reumatiche, come pure le improvvise variazioni di pressione atmosferica.

• Età: anche se l'alterazione inizia tra i giovani adulti, la progressione è lenta a 50 anni di età; da quel momento accelerato ed esteso a varie articolazioni. Anche così, età non può essere considerato come il fattore unico responsabile.

• Sesso: anche se inizialmente è qualcosa di più comune tra i maschi, appena come osteoartrite comincia ad accelerare il loro sviluppo comincia a essere più frequenti tra le donne, in corrispondenza con l'arrivo della menopausa.

• Giunto di sovraccarico: ripetizione dei movimenti, soprattutto per motivi di lavoro, promuove l'usura progressiva della cartilagine.

• Costituzione fisica: obesità, anche se non è di per sé un fattore di rischio per lo sviluppo di osteoartrite, sembra che esso contri -

Il sintomo principale è dolore, che normalmente coincide o peggiora con il movimento dell'articolazione e che varia da un fastidio di mero volume diffuso e passato a un dolore insopportabile e brutale che richiede al paziente di rimanere immobile. Si può anche apparire a riposo più lieve e sopportabile.

Un altro sintomo importante è la rigidità, che compare soprattutto di mattina dopo alzarsi e migliorare tutto il giorno, come si sta cominciando a svolgere la normale attività. Nel corso degli anni la malattia produce una deformazione caratteristica congiunta e in più perdere l'ampiezza dei movimenti e può Crackle o fruscio da mobilitare.

Alimenti e sostanze nutritive per ricostruire la cartilagine quando hai l'artrite

L'usura della cartilagine può essere combattuto per articolare o promuovere la sua ricostruzione mediante l'apporto di nutrienti e alimenti come il seguente:

Selenio: ha proprietà antiossidanti e previene le articolazioni e tessuti di invecchiamento cellulare. Una simultanea assunzione di vitamina E aumenta la sua efficacia. È in cavoletti di Bruxelles, ravanelli, agrumi, aglio, cipolla, funghi, fegato di manzo e pesce.

Manganese: il dosaggio giusto è un blister quotidiano assunzione sublinguale. Esso è relativo alla formazione delle ossa, lo sviluppo dei tessuti e coagulazione del sangue. Naturalmente è in frutta secca, semi di girasole e sesamo, tuorlo d'uovo, legumi e ortaggi a foglia verde.

Come prevenzione, queste vitamine: dovrebbe scegliere un'associazione sulla base di vitamine C ed E, per non tetizar un nuovo collagene di buona qualità. Essi sono adatti anche per la B6 e D, che sono spesso in quantità insufficiente nei pazienti di osteoartrite. Si consiglia una compressa di multivitaminici ad ogni pasto. Che sì, consultare sempre il proprio medico prima.

Raccomandazioni

Peso inferiore. Uno studio condotto presso la Wake Forest University (Stati Uniti) ha dimostrato che anche una minima perdita di peso è benefica per l'artrosi del ginocchio.

Riposo e di esercizio: durante episodi acuti di dolore è necessario riposo durante le ore o i giorni che sono necessari fino a quando questo si abbassa; d'altra parte non dovrebbe essere un'eccessiva immobilizzazione perché promuove la progressione della malattia. Pertanto, non appena i sintomi migliorano sono devono riavviare l'attività fisica, poiché l'esercizio che viene fatto oggi sarà già più successivamente. Camminare e muovere le articolazioni durante una o due ore ogni giorno è raccomandato.

Cibi per combattere l'artrite

L'artrite reumatoide è una malattia autoimmune. Cioè, che sono le difese proprie dell'organismo che identificano qualsiasi parte del corpo come un combattimento nemico: in questo caso, per attaccare la membrana sinoviale che linee l'infiammazione di articolazioni causando.

È proprio quello che causa il dolore e l'infiammazione che può, in fine danno ossa, legamenti e tendini.

Di conseguenza, l'articolazione si deforma e perde la mobilità anche per fare i compiti più semplici. Ecco perché è chiave per rilevarla appena possibile.

Come identificare se hai l'artrite?

In questo senso, è necessario verificare se si sente qualche tipo di dolore e gonfiore delle dita della mano. Artrite di solito inizia in queste piccole articolazioni, anche se può colpire anche i polsi, ginocchia, caviglie... Dopo un paio di settimane questi inconvenienti solo in ciò che i medici chiamano poliartrite simmetrica: dolore è "diffondere" verso l'altro lato del corpo. Pertanto se il disagio inizia in una mano e dopo un paio di settimane appare in un altro può essere un segno di artrite.

Un altro segno è la rigidità mattutina che dura almeno un'ora. Oltre a angosciati, possono essere calde, gonfie e arrossate sulla zona interessata. Come la persona si muove il dolore cede, ma si intensifica con il resto. Perché i malati vanno così male di notte e non hanno sonno una buona notte di.

Cibo: chiave per la lotta contro

L'alimentazione può giocare un ruolo importante nella prevenzione e il sollievo di questa malattia dolorosa.

È importante notare che gli alimenti antiossidanti possono rallentare il deterioramento delle articolazioni.

È necessario selezionare anche gli alimenti ricchi di beta-carotene (spinaci e altre verdure a foglie verde scuro, albicocche e altri ortaggi di forte giallo o arancio) e vitamina C (soprattutto meloni cantalupo, broccoli, fragole, peperoni e succo di mirtillo). Nella tradizione della medicina popolare; le ciliegie sono un rimedio per l'artrite.

Alcune persone credono che indossando un braccialetto rame loro disagio in avanti, così l'assunzione di cibi ricchi in rame (cereali integrali, verdure a foglia verde, mandorle e altre frutta a guscio) potrebbe essere vantaggioso. Zenzero e curcuma, entrambi con proprietà anti-infiammatorie, può anche aiutare.

Consigliato cibo sano

Nel caso di artrite, questi alimenti sono benefici:

Succo di melograno

Sorpresa Apple

Soda di mirtilli

Zuppa cremosa di piselli

Rivitalizzante, melone e mango

Tè allo zenzero

Tè verde con zenzero

Sardine e sgombri

Olio di semi

Per quanto riguarda sgombri o sarde, questi pesci grassi sono ricchi di omega-3. Gli studi che confermano che, se ingerite in grandi quantità (circa 3 o 4 volte a settimana), ridurre l'infiammazione sono sempre più articolate.

Quanto riguarda gli oli di semi vegetali. contengono omega 6 grassi che, come l'omega-3, ridurre la formazione di sostanze prostanglandinas fiera che promuovono l'infiammazione. Così entrambi sono consigliati nel caso di artrite reumatoide.

Raccomandazioni

Evitare diete ad alto contenute di grassi saturi o cibo spazzatura.

Evitare cibi, particolarmente i prodotti derivati dal grano, mais, agrumi, pomodori, patate bianche, peperoni, uova berenjenas.y, dato che alcune persone con artrite possono provare dolore o fastidio aumento quando ingerito alcuni di loro.

Ricetta per l'anemia: spezzatino con gnocchetti alle erbe

Questa ricetta contiene manzo che è ricca di ferro; minerale necessarie per combattere l'anemia.

È importante notare che l'agenzia assorbito meglio questo minerale se proviene da un animale che di origine vegetale

In termini di valore nutrizionale, questa ricetta è per porzione: valore energetico: 819 calorie proteine: carboidrati g 38: zuccheri 35,5 g: 3,3 g grassi: g. 58 e grassi saturi 20,4 g.

Brasato con gnocchetti alle erbe

Ingredienti (4 porzioni)

3 cucchiai di farina senza glutine

Sale e pepe

800 g di carne di manzo, tagliato a dadini

3 cucchiai di olio d'oliva

12 scalogni, sbucciate e dimezzate

2 carote, pelate e tagliate a listarelle

2 foglie di alloro

1 cucchiaio fresco, tritate il rosmarino

450 mio sidro

1 tazza di brodo di manzo

1 cucchiaio di salsa di soia

200 g di castagne d'acqua in scatola, scolati

Manzo: scegliere il meglio per la nostra salute?

Carne di bue è, forse, uno dei più ricchi in proteine e ferro; minerale che combatte l'anemia causata da deficit nutrizionali.

Inoltre, se si tratta di una carne biologica, carne contiene quattro volte più vitamina E che guidare nutriti con mangimi

Inoltre, dispone di selenio che allevia l'ansia, la depressione e la fatica, e sua carenza è associata a degenerazione delle ossa e cuore.

È importante sapere che è il più ricco di zinco, che mantiene la carnagione luminosa e unghie forti e coenzima Q-10 nutre le cellule del corpo, soprattutto il cuore.

Tuttavia, nonostante le sue virtù, è necessario sapere come selezionare che si adatta l'aspetto della salute. Di seguito, è la carne secondo il dipartimento di rating di agricoltura

Qualifiche

La qualificazione della carne è un servizio opzionale fornito dal dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti. Poiché il rating aumenta il costo della carne, alcuni produttori non rendono. Tuttavia, una volta fatto, valutazioni servirà come guida il suo sapore e il tenore di materia grassa.

Selecta (primo). Carne che optare per questa qualifica viene da un giovane e fatto animale, e quindi è saporita, tenera e succosa. Selezionare carne ha di solito molto «grana», cioè piccole vene di grasso tra i muscoli della carne. Di conseguenza, il contenuto di grassi è solitamente alto. Anche se è nei supermercati, ristoranti la maggior parte di guadagno.

Scelta (scelta). È il tipo di carne qualificati che si trova al supermercato. Carne scelta ha «grana» non tanto (e quindi ha meno grasso) come select. Tuttavia, è tenera e succosa. Se vuoi sapore e nutrizione, carne scelta è che è giusto per te.

Buona (buona). Meno tenera di select o scelta, ha il vantaggio di contenere meno grassi. Se è fatta con i metodi consigliati per carne magra, può essere gustoso, nutriente ed economico.

Normale (standard). La normale carne proviene da un giovane e fatto animale che ha poco grasso. Manca molto sapore o succo di frutta, la carne normale fa solitamente non venduti nei supermercati.

Commerciale (commercial). La carne che merita questa qualifica non è tenero né magra. Va all'industria alimentare per uso commerciale.

Per quanto riguarda il modo di scegliere i pezzi più magri, la cosa migliore da fare è fidarsi dei tuoi occhi. Un pezzo che sembra grasso, circondato da un sacco di grasso e striato, è normale essere grassi. Inoltre, se la carne è completo, questo vi darà un'indicazione del suo contenuto di grassi.

Naturalmente, valutazioni di carne hanno a che fare con il suo sapore e tenerezza. Inoltre è importante imparare a selezionare e preparare queste carni per ottenere un buon gusto. Come cucinare arrosto magro è diverso dai filetti, la carne magra abbiamo diviso in tre categorie. Troverete raccomandazioni per selezionare, conservare e preparare ciascuno di loro nei tre seguenti paragrafi.

Arrosti di carne magra

Sul mercato: la tibia, coperchio rotondo e dell'anca e cover posteriore sono più magra; costole, collo, torace e ago sono più grassi. Aspetto, consistenza ferma e forte di carne rossa.

Trucchi cucina: avvolgere la carne in carta cerata e negozio nella parte più fredda del frigorifero per uno o tre giorni. Per mantenere più a lungo, congelarlo avvolti in fogli di alluminio o sacchetti per congelare. Se la carne è ben congelata è conservata per un anno; carni magre sono conservati meglio di grassi. Un odore forte, una consistenza viscosa o colore grigio verdastro, sono segni di carne viziato.

Per il maggiore piacere di ottenere ottimi risultati, griglia carne magra in sacchetti per la cottura o in una teglia. Questo aiuta a trattenere l'umidità e rende la carne più tenera. Arrosti magri sono molto ben serviti con patate, cavoli e cipolle bollite. Si può anche roba con spicchi d'aglio. Più tardi, cuezalos bollito con cipolla e pomodoro.

Spalla

Sul mercato: come la carne arrosto, filetto di spalla hanno una consistenza solida e colore forte. Tagli più biancastre, sono di solito giovani animali e la carne è più tenera. Rosso scuro indica una carne di animali più grandi. Per salvarli, seguire i suggerimenti indicati per arrosti.

Trucchi cucina: per ammorbidire la carne prima di metterla sulla griglia, lasciate marinare con i vostri condimenti preferiti. Salsa di soia, aglio, zenzero e pomodoro sono i nostri preferiti. Sebbene sia consigliato calore umido per carne magra, la spalla deve essere effettuata alla brace o alla griglia a fuoco alto; circa 7 minuti per lato, per il poco fatto carne. (Se cucina troppo, la carne è dura). Infine, tagliare bistecche piuttosto sottile e contro la fibra per ottenere un risultato migliore.

Tagliere tondo

Sul mercato: cercare di turno carne tritata come alternativa magra per hamburger. Ci sono macellai che hanno rotondi vassoi taglieri, ma prurito si qualsiasi pezzo di carne magra se chiedete. A proposito si può fare a casa con una smerigliatrice o un robot da cucina. Questo vi permetterà di salvare l'intero pezzo per più di se comprate tritate.

Trucchi cucina: avvolgere la carne tritata in carta oleata e mettetelo nella parte più fredda del frigorifero. Poiché le fibre sono rotte a mordere, non archiviati sia come blocchi o grandi parti. Non indugiate a consumarlo.

Per più piacere come un hamburger alternativi ai comuni a basso contenuto calorico, prepararli con tagliere rotondo e friggerli in una padella antiaderente e poi aggiungere gli altri ingredienti.

Tritate turno può essere fatto anche al microonde, alla griglia; saltate e aggiunti a zuppe, stufati e peperoncini rossi; o mista con cereali come il riso per preparare polpette e involtini di carne. Fette di pomodoro ben maturo e cipolle dolci sono tagliate rotondo classico accompagnamento.

Qual è la parte corretta?

Al momento di servire il cibo, è molto facile da fare "l'occhio" e presumo che la quantità di cibo è poco o adeguata.

Un secchio di riso non è la stessa che 1/2 tazza di riso, o contenuta in una porzione del contenitore del succo di 1/2 tazza di succo tetra-pack. Come sapere quanto per mangiare?

Per nutrizionisti, il calcolo delle calorie è un compito per ogni giorno, ma il resto richiede metodi più pratici. Per questo motivo, si riferisce a misure quali tazze, cucchiaini e once per insegnare il controllo delle porzioni.

Misura o porzioni è essenziale, soprattutto se si sta cercando di perdere o mantenere un peso sano. Anche se il peso non è un problema, eccesso di cibo può essere dannoso. A volte troppo grandi porzioni non consentono di calcolare quanto si sta mangiando, forse è completo, ma ancora mangiare perché hai il cibo a voi.

Eccessi nelle parti che mangiamo

• 4 pezzi di pizza peperoni 14 pollici = 920 calorie

• 1 grande sacchetto di patatine (40 fiches) = 400 calorie

• jumbo popcorn (30 tazze) 1 ordine = 1.650 calorie

• 6 once di soda = 310 calorie

Tutti questi alimenti costituiscono una porzione

• 1 tazza corn flakes cereali = dimensione del pugno della mano

• 1 porzione di frittella o frittella 1 dimensione di un compact disc

• 1/2 tazza di pasta o riso cotto 1/2 palla di baseball

• Porzione di pane = 1 fetta

• 3 once di carne (molto) = la dimensione del palmo della tua mano

• 1/2 tazza di gelato = 1/2 palla di baseball

• 1 cucchiaino. di margarina = 1 dado

• 1 frutto medio = 1 palla di baseball

• 2 cucchiai di burro di arachidi = 1 pallina di ping pong

Regole pratiche che possono essere utilizzate a casa:

Uso di misurini.

Utilizzo di un mezzo di dimensioni piatto.

Non riempire mai l'overflow di piatto.

Assicurarsi che ci sia un alimento da ognuno dei gruppi alimentari: 1 amido (riso, patate, banane, pasta o pane), 1 di proteine (carne o stufato) e 1 frutto, 1 vegetale (1 insalata o 1 stufato di verdure).

Mangiare lento. Assaporare ogni boccone.

In un ristorante dove le porzioni sono grandi, chiedere un ulteriore piatto vuoto e Condividi o ordinare porzioni più piccole.

I 10 migliori minerali e vitamine

Ci vitaminiche e minerali che è essenziale per il corretto funzionamento del corpo. È importante sapere che cosa essere in grado di consumarli in frutta, verdura e altri alimenti.

Poi i 10 migliori minerali e vitamine, vengono presentati in cosa può aiutare e dove troverete:

Calcio

Può aiutare a:

osteoporosi, sovrappeso, ansia e stress, pressione alta, ipertiroidismo, perimenopausa e della menopausa, sindrome Premestruale, gravidanza

Si trova in:

Broccoli, latte, salmone o sardine con ossa, tofu

Zinco

Può aiutare a:

Acne, bronchiti, sindrome della stanchezza cronica, influenza e raffreddore, eczemi, emorroidi, ipotiroidismo, deficit immunitario, infertilità e impotenza, degenerazione maculare, rosacea, sinusite

Si trova in:

Fagioli, cereali, carne, pollame, semi, frutti di mare

Folato

Può aiutare a:

Anemia, cancro, depressione, malattie cardiache, infertilità e impotenza, insonnia, osteoporosi, gravidanza, artrite reumatoide

Si trova in:

Asparagi, avocado, fagioli, barbabietole, broccoli, cavolo, agrumi, verdure, mais, lenticchie, piselli, riso, spinaci

Ferro

Può aiutare a:

Anemia, deficit immunitario, perdita di memoria, gravidanza

Si trova in:

pesche, pesci grassi, fichi, lenticchie, carne, piselli, pollame, pesce, magnesio

Magnesio

Può aiutare a:

Allergie e asma, ansia e stress, sindrome da stanchezza cronica, stitichezza, diabete, pressione alta, calcoli renali, emicrania, PMS

Si trova in:

Avocado, fagioli, noci, riso, semi, frutti di mare, spinaci, zucche

Selenio

Può aiutare a:

Allergie e asma, cancro, ipotiroidismo, problemi alla prostata, sterilità e impotenza, degenerazione maculare,

Si trova in:

Carne, funghi, frutta secca, pollame, riso, semi, frutti di mare, cereali integrali

Vitamina B6

Può aiutare a:

L'acne, anemia, ansia e stress, depressione, malattie cardiache, ipotiroidismo, insonnia, perdita di gravidanza memoria, PMS,

Si trova in:

Asparagi, banane, pesci grassi, fichi, funghi, piselli, patate, pollame, riso, patate dolci, zucche

Vitamina B12

Può aiutare a:

Anemia, depressione, malattie cardiache, infertilità e impotenza

Si trova in:

Prodotti lattiero-caseari, carne, pollame, pesce grasso, frutti di mare

Vitamina C

Può aiutare a:

Allergie e asma, anemia, bronchite, cancro, cataratta, sindrome della stanchezza cronica, herpes, freddo e influenza, diabete, eczema, malattie cardiache, emorroidi, infertilità e impotenza, ipertensione, ipertiroidismo, immunodeficienza, degenerazione macula, artrosi, osteoporosi, artrite reumatoide, sinusite, lussazioni e distorsioni

Si trova in:

Bacche, cavoli, agrumi, kiwi, meloni, piselli, peperoni, ananas, patate, insalata verde, spinaci, patate dolci, pomodori, rape, zucche

Vitamina E

Può aiutare a:

Bronchite, cancro, cataratta, eczema, ipertiroidismo, deficit immunitario, infertilità e impotenza, perdita di memoria, degenerazione macula, osteoartrite, prostatite, artrite reumatoide

Si trova in:

Avocado, fagioli, noci, olio d'oliva, insalate verdi, semi.

¿Quali bevande sono i più consigliati per il corpo?

Il nostro corpo richiede di ricevere un'adeguata quantità di liquidi ogni giorno.

Tuttavia, è non prendere qualsiasi tipo di liquido, poiché alcuni possono anche essere dannosi per la nostra salute a contenere sostanze chimiche (edulcoranti e coloranti artificiali) e ricchi di calorie.

Da qui l'importanza di conoscere quali liquidi dovrebbe prendere più frequentemente durante il giorno.

Tisana di caloria. Se non mettere latte o zucchero, intorno a due.

Consumo di tutto il mondo è riconosciuto come medicinale. Ci sono tisane, come menta, che aiuta ad alleviare indigestione e lo zenzero aiuta contro la nausea.

Tuttavia, tutto in eccesso può essere controproducente. Pertanto, si consiglia il consumo senza esagerare.

Succhi di frutta

Calorie. Da 50 a 160 per nave, a seconda dei suoi ingredienti.

Molti succhi di frutta contengono la vitamina C e altri antiossidanti. Le indagini dimostrano che il consumo di verdura o frutta, riduce il rischio di Alzheimer. In particolare, il succo di mela protegge contro il cancro del colon, di uva rafforza la memoria, i mirtilli previene le infezioni delle vie urinarie e succo di melograno, si mantiene giovane.

Tuttavia, succhi commerciali sono diluiti e li aggiunto zucchero eccessivo e sapori artificiali e colore. Per questo motivo, i fatti in casa sono preferibili.

Frullati (frullati)

Calorie. Da 150 a 500, a seconda dei loro ingredienti.

Quando questi sono fatti solitamente in casa sono sani, poiché contengono vitamine, minerali, antiossidanti e calcio.

Tuttavia, scuote in commercio confezionati contengono molte calorie a causa di zucchero che li aggiunti. Da qui la necessità di controllare attentamente le etichette prima di mangiare.

Latte di mucca

Calorie. Una tazza di latte intero ha 146 calorie; il basso contenuto di grassi 102 e sgrassate, 68.

Il latte è un alimento molto completo che fornisce proteine, vitamine A e D e calcio.

Tuttavia, molte persone hanno difficoltà a digerire il lattosio o allergico alla caseina o proteine contenenti latte e può soffrire di gas.

Acqua

Calorie. Zero.

Senza acqua che non possiamo sopravvivere, dato che trasporta sostanze nutritive alle cellule, idrata le membrane, elimina le tossine e rifiuti nocivi. Idealmente, lei sarebbe bere da solo, ma se non ti piace il sapore hanno messo un po' di limone, arancio o pezzi di succo di frutta fresca; non mettere lo zucchero si.

Nonostante l'acqua sana è, è necessario sapere che il rubinetto potrebbe essere contaminati pesticidi o prodotti a base di cloro. Quindi è meglio consumare acqua in bottiglia, di buona qualità.

Caffè

Calorie. Due calorie per tazza se non metti zucchero o latte.

Diversi studi recenti hanno scoperto che il caffè può ridurre il rischio di diabete 2, morbo di Parkinson, calcoli biliari e alcuni tipi di cancro.

Nonostante questi potenziali benefici, caffeina contenuta nel caffè provoca dipendenza, attivi problemi gastrointestinali, insonnia, battito cardiaco irregolare e ansia. Caffè con caramello e il frappuclno con la panna, hanno 380 calorie quindi deve consumare loro di volta in volta. Si consiglia il consumo con moderazione e preferibilmente biologici varietà. Se qualsiasi effetto negativo si fa sentire, è meglio astenersi da esso.

Vino

Calorie. 118 5 once.

Secondo molti studi, che consumano moderate quantità di vino genera colesterolo buono, diminuire il rischio di malattie cardiovascolari e deterioramento mentale. Il vino è ricco di resveratrolo, un composto che favorisce la coagulazione del sangue; alcuni studi di laboratorio suggeriscono che inoltre previene il cancro e aumenta la longevità.

Tuttavia, ci sono persone che soffrono di emicrania dopo mangiarlo. Inoltre, c'è la ricerca che dimostrano che l'alcol può aumentare il rischio di cancro al seno. Loro uso eccessivo accoppiato con un stile di vita sedentario cause osteoporosi.

Birra

Calorie. Birra normale ha circa 140 calorie per il vetro, la luce intorno 100; la birra e il saborlzada tra 190 e 241. Secondo una ricerca recentemente effettuata, la birra può ridurre problemi cardiovascolari.

Tuttavia, esso ha un alto contenuto di calorie e carboidrati. Questo spiega la pancia ingombrante tipica dei suoi seguaci. Come qualsiasi altro tipo di alcol, loro uso eccessivo porta a certi tipi di cancro e osteoporosi.

Liquore

Calorie: 98 di ogni misura standard di vodka, Gin e altri tipi di liquore.

Anche se il liquore è anche conosciuto come una bevanda distillata, ha alcuni vantaggi rispetto al vino e birra.

Inoltre, devi aggiungere le calorie che forniscono bevande dolci o bibite usati per mescolare. Si può prendere a consumare elevate quantità di liquore senza rendersene conto, aumentando i rischi per la salute e le calorie in ogni bevanda. È alcool, quindi l'abuso provoca osteoporosi e alcuni tipi di cancro.

Bevande analcoliche

Calorie. Intorno al becher 150 250 ml.

L'unico positivo di questa bevanda è che se consumato quantità l'assunzione giornaliera di liquidi.

Tuttavia, è solo un liquido dolce fatto con molto fruttuoso, calorie, caffeina e altri additivi chimici che la mancanza di elementi nutritivi. Gli studi che collegano il suo consumo con alte gamme di obesità, diabete tipo 2 e decadimento.

Dieta di soda

Calorie: da 0 a 1.

Come nel caso precedente, contribuisce per il necessario apporto giornaliero di liquidi, ma contiene alti livelli di fruttosio, sciroppo di zucchero.

Recenti studi hanno dimostrato che può aumentare il rischio di sindrome metabolica, associato a problemi cardiaci. Mentre sono a dieta, queste bevande dovrebbero mangiare con moderazione, poiché l'aspettativa del corpo ricevono zucchero, conduce alle voglie e mangiare più alimenti ricchi di calorie.

Curiosità alimentari

Chi di noi non ha versato lacrime copiose quando tritare cipolle per una fricassea? Avere o non mangiato una confezione intera di zecche per cancellare la memoria di un pasto caricati con alito di aglio? E senza dubbio alcuni che chiedeva nuovamente perché alcuni alimenti prodotto reazioni strane...

Perché l'odore forte di aglio il nell'ambiente così a lungo? E perché il latte caldo induce sonno?

Oltre le risposte a queste domande, sono stati trovati mezzi per evitare il ripetersi di questi problemi in una volta...

• Perché noi piangiamo le cipolle?

Quando si taglia una cipolla, che non cessa di sfuggire un potente composto sulfureo che irrita gli occhi e naso. Tritare la cipolla senza lacrime versate, refrigerare e prima; il freddo impedisce la fuoriuscita del composto irritante quando morde. Inoltre si consiglia di posizionare un recipiente con acqua vicino la cipolla mentre pica, dato che, a quanto pare, l'acqua assorbe la sostanza irritante.

• Perché l'odore di aglio rimane... e cade... e non sarà?

L'aglio contiene aluina, una sostanza chimica che aderisce ai tessuti della bocca ed emette odori forti. Cosa fare? Come il calore distrugge la alilina, cucinare bene l'aglio (circa 30-40 minuti), questo sarà con un dolce, sapore di nocciola, nessun odore sgradevole.

Se ti piace il sapore dell'aglio crudo, mescolato con l'insalata; clorofilla e fibra che si trovano nella verdura diluisce il alilina. Se lo fa non piace e purtroppo, morso da un insalata di aglio grezzo nascosti, masticare un po' di prezzemolo, la "naturale collutorio", che aiuterà a rinfrescare il respiro.

• Perché gli asparagi darti un odore di urina?

Asparagi contiene grandi quantità di acido aspartico, che passa attraverso i reni, prima che fosse rimosso, producendo un odore particolare. Come niente è quello sbagliato, non ti preoccupare nella maggior parte

minimo e continuare a godere di uno dei più deliziosi prodotti vegetali che sono.

• Perché il latte caldo o caldo è così efficace per indurre il sonno?

Latte ha livelli elevati di triptofano (un amminoacido che aiuta e favorisce il sonno) e calcio (un antispasmodico naturale), e quando si prende il latte, soprattutto caldo, cominciano a produrre i suoi effetti rilassanti.

• Perché sento sempre assetato dopo gelato di assunzione?

La risposta è semplice: dal suo alto contenuto di zucchero. Dopo aver mangiato una cialda o un gelato con frutta e noci, la bocca è un sapore dolce che si desidera consegnare. Istintivamente, un bicchiere d'acqua è servito... in realtà pulire la bocca (non per calmare qualsiasi asciugatura dei tessuti).

• Perché, a volte, prendere il gelato dare mal di testa?

Quando prende il gelato molto rapidamente, la temperatura della bocca è alterata con uguale velocità. Gelato si intorpidisce il palato; Questo effetto di raffreddamento si diffonde al cervello, causando il mal di testa. Quando il gelato è presa con più calma, dà bocca di tempo per adattarsi al cambiamento di temperatura, che evita il mal di testa. Il miglior consiglio che può essere offerto per eliminare il problema è questo: quando si mangia il gelato o mangiato freddo, farlo lentamente.

• Perché fagioli e fagioli producono gas?

Entrambi contengono alcuni carboidrati chiamati oligosaccaridi, cui digestione intestinale porta come risultato la produzione di gas. Se i fagioli sono in scatola, poco può essere fatto per evitare la flatulenza. Ma se li preparate in casa, si deve buttare l'acqua di ammollo e prendere acqua fresca per la cottura.

Oligosaccaridi scompaiono con l'acqua di ammollo. Probabilmente perdere alcune vitamine e minerali assorbita dall'acqua, ma si get sapore migliore ed è notevolmente facilita la digestione dei fagioli e fagioli.

Conoscere le proprietà curative delle spezie

Spezie sono diventati un ingrediente importante nella preparazione di molte ricette, soprattutto provenienti dall'est.

Tuttavia, secondo diverse indagini, la specie ha anche proprietà altamente guarigione che sarebbe opportuno prendere in considerazione quando si pensa alla nostra salute.

Poi alcune spezie, sue proprietà terapeutiche e come aggiungerli nella nostra dieta quotidiana.

Cannella

Cannella, che si ottiene dalla corteccia interna di un albero, è un dolce, caldo e aromatico, molto utilizzato nella cottura delle spezie.

Proprietà curative

Cannella, possedere virtù antibatterico e antimicrobico, aiuta ad alleviare il disagio causato da bruciore di stomaco. La cinnamaldeide in cannella può fermare batteri come H. pylori, che è collegata con le ulcere.

Come aggiungere alla vostra dieta

Cannella può essere utilizzato come ingredienti di zuppe e stufati; salse di pomodoro; marinate per carni; per torte calde e cialde di massa e può essere anche mescolato con cioccolata calda.

Zafferano

Una delle spezie più costose, lo zafferano ha un unico, delicato, difficile da confrontare con altre spezie di sapore. Usato, solitamente in quantità molto piccole, come è intenso e fragrante.

Proprietà curative

Secondo diversi laboratori di ricerca, è stato in grado di rilevare che lo zafferano può essere importante per combattere malattie come le malattie cardiache e cancro, forse dai suoi crocetina e carotenoidi che possiede.

Come aggiungere alla vostra dieta

Lo zafferano può essere utilizzato nelle zuppe, pesce stufati e sughi; pasta fresca, pizza e pasta di pane e salse bianche. Va anche bene con pesce, pesce e pollo.

Chiodi di garofano

Chiodi di garofano è considerato una spezia forte e molto profumata. Questo è il bozzolo secco del fiore dell'albero del clavero. È possibile ottenere intero e in polvere.

Proprietà curative

Chiodi-combattimento di batteri, come Escherichia coli, che il cibo avvelenato. Eugenolo di chiodi di garofano può prevenire le malattie cardiache impedendo la formazione di coaguli nel sangue. Essi sono utilizzati anche per rinfrescare il respiro naturalmente.

Come aggiungere alla vostra dieta

È possibile utilizzare in marinate e salse per carne alla brace e pomodoro; Immergere la frutta dolce. Va bene con prosciutto o altri salumi affumicati.

Cumino

Cumino è utilizzato in messicano, cucina peruviana e l'India e il seme ottiene sia intero e in polvere.

Proprietà curative

Cumino è considerato un potente antiossidante e potrebbe diventare, secondo gli studi, un elemento importante nella lotta contro il cancro.

Come aggiungere alla vostra dieta

Cumino può essere utilizzato in minestre, zuppe e peperoncini rossi; per salse, pasta di pane e deliziose masse di torte calde, insalate di pasta e riso. Si abbina bene con mais, cavoli, carote, cipolle, lenticchie, fagioli e patate.

Curcuma

Curcuma che dà al curry in polvere il suo forte colore giallo, ha un gusto delicato.

Proprietà curative

Si ritiene che la curcuma ha molti effetti benefici come l'antiossidante che può aiutare a mantenere le malattie cardiache e cancro. Gli studi dimostrano anche che la curcuma potrebbe ridurre lo sviluppo della cataratta.

Come aggiungere alla vostra dieta

Curcuma può essere utilizzato in piatti di curry, gustose zuppe e brodi e marinate, verdure in salamoia e spezie e yogurt salse.

Senape, semi

Semi e la senape in polvere hanno un sapore leggermente affumicato penetrante. Alcune marche di senapa preparata contiene curcuma, che conferisce loro un colore giallo chiaro.

Proprietà curative

Semi di senape contengono isotiocianati da allile, creduto per inibire la crescita delle cellule tumorali. L'olio volatile di senape decongestiona in caso di influenza e raffreddore.

Come aggiungere alla vostra dieta

Essi possono essere inclusi nelle salse; per il decapaggio e la conservazione; insalata di cavolo e carota; altre insalate e condimenti; Curry e sughi.

Noce moscata

Noce moscata è il seme di un frutto tropicale. A causa del suo caldo, dolce, aromatico, il sapore è forte per molti palati. C'è usato con parsimonia.

Proprietà curative

Si è creduto che eugenolo, un monoterpene dalla noce moscata, aiuta a prevenire malattie cardiache riducendo la formazione di coaguli nel sangue. Può anche avere proprietà antimicrobiche che distruggono i batteri e. colli di cibo.

Come aggiungere alla vostra dieta

Noce moscata può essere utilizzato nella produzione di biscotti, torte e crostate; budini e creme; salse di formaggio e salse bianche; Va bene con spinaci, broccoli, carota e patata dolce.

Pepe di cayenna

È una spezia pungente che è ottenuto dalla secca una varietà di cialde di Cile.

Proprietà curative

Aiuta a diminuire il disagio di allergie, raffreddori e influenza, poiché contiene capsaicina, che riduce la congestione consentendo di aprire i passaggi nasali

Come aggiungere alla vostra dieta

Pepe di cayenna può essere utilizzato in salse di pomodoro e altri; peperoncini, zuppe e minestre; salsa di cioccolato, biscotti e torte; condimento per insalata e Macedonia di frutta; Marinate e salse per carne alla griglia.

Zenzero

Ottiene lo zenzero sotto forma di radice fresca, in polvere, sott'aceto e conservati in zucchero. Tutte le sue forme hanno un sapore aromatico.

Proprietà curative

Loro sostanze (gingerolo, shogaol e zingiberene) hanno qualità antiossidanti, che possono aiutare a prevenire malattie cardiache e cancro. È creduto per ridurre le vertigini, nausea e vomito e possiede proprietà anti-infiammatorie.

Come aggiungere alla vostra dieta

Uso su punch caldo di mela e ananas; torte, biscotti e focaccine; dessert di frutta; fragranti zuppe, currles e brodi.