I benefici della barbabietola sono soprattutto nella sua varietà rossa, anche se tutte le barbabietole sono commestibili.
Proprietà e benefici per la salute di barbabietole
Trattamento naturale per la barbabietola da zucchero DiabetesLa è una pianta originaria della parte meridionale del continente europeo e l'area a nord del continente africano. Tra i benefici della barbabietola, la prima cosa che noti è suo potere come alimentare antianemico. È un alimento base nella dieta di vegetariani e vegani, per essere un'ottima fonte di ferro e acido folico.
Barbabietola rossa ha il vantaggio di fornire ferro di grande qualità e facilmente assimilabili dall'organismo, cosa che non accade con altre verdure. Ma anche nel caso di persone che consumano carne, se c'è anemia o eccessivi periodi mestruali causati da carenza di ferro, il consumo abituale di barbabietole può risolvere il problema.
Le proprietà medicinali della barbabietola includono una comprovata prevenzione del cancro, in generale. Questo è a causa della sua ricca in carotenoidi, antiossidanti di sostanze, come lo sono anche i flavonoidi, quali barbabietola da zucchero è anche una buona fonte.
La barbabietola è ricco di potassio, quindi è leggermente diuretico, aiuta a prevenire l'edema e controlla la pressione sanguigna. È anche il cibo di barbabietola cuore-sano, dall'azione combinata di diversi componenti.
Infine, la barbabietola rossa è un contributo di fibre, ma senza essere un alimento lassativo purgante. Pertanto, regola il transito intestinale e aiuta nell'intestino pigro rieducare.
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