Proprietà delle uve sul colesterolo e pressione alta
Composizione chimica da uve rosse, soprattutto il contenuto nel mosto o rifiuti risultanti dopo l'estrazione del succo per la vinificazione, può ridurre drasticamente il rischio di ipertensione e malattie cardiache, sopra gli effetti sani offerto vino rosso, come i ricercatori hanno trovato.
Ricercatori presso la Universidad Complutense de Madrid, in uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition, ottenuto un riassunto i semi della cosiddetta fibra alimentare (GADF) dell'uva e la pelle dell'uva rossa, che ha fornito un gruppo di controllo conseguente diminuzione fino al 5 per cento di ipertensione in casi di ipertensione, mentre i livelli di colesterolo totale erano anche diminuito ma fino a 14 per cento.
Effetti dell'uva su colesterolo e cattiva
Livelli di colesterolo cattivo o LDL colesterolo è diminuito significativamente dopo aver consumato l'Estratto di GADF, che ha anche migliorato il profilo lipidico del partecipanti, considerata come una misura del rischio di malattie cardiache, sulla base di una serie di test cardiovascolare.
I partecipanti con il colesterolo alto, le riduzioni stesse erano ancora più sorprendente, che presenta una riduzione di 14.2 pc in colesterolo totale e una diminuzione dei livelli di pc 11,6 di LDL o colesterolo cattivo.
Risultato finale dello studio i componenti chimici di rosso sotto forma di Estratto di uva ha mostrato di avere effetti significativi sulla riduzione di pressione sanguigna e del profilo lipidico, effetti che sembrano essere superiori a quelli causati da altre fibre alimentari, come fibra di avena o lo psyllium, probabilmente a causa dell'effetto combinato di antiossidanti e di fibra dietetica.
Uve rosse sono state elogiate come un superfood con effetti positivi sul cuore, in gran parte a causa del suo alto contenuto di resveratrolo, una componente antiossidante nella vasta gamma di studi hanno collegato a una maggiore speranza di vita, avendo la possibilità di ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro, così come i livelli di zucchero nel sangue e processi infiammatori.
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